La brasserie

La Brasserie

Pour votre plaisir, La Brasserie change d’espace et de décor ! plus que quelques semaines à attendre…

En attendant La Brasserie est toujours ouverte du lundi au samedi de 8h à 20h voire plus tard lors des spectacles. Entre confort et convivialité La brasserie se distingue par sa cuisine traditionnelle faite de produits d’une fraîcheur remarquable suivant le fil des saisons et l’imagination du Chef. Vous y trouverez aussi des buffets, des grillades et une cuisine franco-africaine.
La brasserie de l’IFB vous réserve un petit coin de détente pour une pause gourmande, une terrasse ombragée ouverte sur la paillote avec au menu des snackings- sandwichs- tapas froids et chauds, des grillades (poissons et viandes), des salades composées mais aussi des plats en sauce plus sophistiqués tout ceci à des prix compétitifs. 
Pour accompagner vos repas et vos soirées, nous vous proposons des boissons rafraichissantes, locales et importées, alcoolisées et non alcoolisées.
L’après-midi, vous pourrez déguster nos desserts ou nos célèbres cafés/thés gourmands : glaces, crêpes, pâtisserie, verrines…
Et surtout n’oubliez pas de venir tester nos petits déjeuner à partir de 7h30 à 11h tous les mercredis et vendredis !

La Brasserie de l’Institut Français du Bénin, c’est un voyage au cœur de l’art de la gourmandise au centre de Cotonou …